Csevapivo

Ćevap과 pivo. 모든 것은 여기서 시작되었습니다.

Csevapivo라는 이름은 발칸을 여행할 때 빼놓을 수 없는 두 가지, ćevap과 맥주를 합친 말입니다. 하지만 저희는 거기서 한 걸음 더 나아가, 발칸에 간다면 꼭 맛봐야 한다고 생각하는 풍미를 부다페스트로 가져오고 싶었습니다.

레스토랑을 열며 어린 시절의 꿈 하나가 현실이 되었습니다. 저희가 직접 즐겨 먹고, 손님께 자신 있게 내어드릴 수 있는 재료와 음식을 찾았습니다.

Csevapivo는 남슬라브 문화를 익숙하게 느끼는 분들도, 발칸의 맛을 처음 접하는 분들도, 예전 바닷가 여행의 음식 추억을 다시 떠올리고 싶은 분들도 모두 편하게 찾을 수 있는 곳입니다.

저희가 왜 발칸의 맛과 환대를 이렇게 사랑하는지 여러분께 보여드릴 수 있기를 바랍니다.