Plato principal, ración normal, con guarnición a elegir + somun
Días laborables de 11:00 a 15:00. Por un suplemento de 800 Ft puedes elegir Uštipak, Gurman pljeskavica o Pljeskavica BLT burger.
2500 Ft
Csevapivo
Carta
Menú de mediodía
Sopa
Sopa ragú de ternera (Teleća čorba)
Sopa ragú contundente de ternera con zanahoria y apio, preparada al estilo balcánico. (De temporada, disponible de octubre a mayo.)
Taza1490 Ft
Plato1890 Ft
De la parrilla
Ćevapi de Sarajevo (Sarajevo ćevapi)
Ćevapi de ternera al estilo de Sarajevo, servidos con somun y cebolla.
5 uds. / 100 g2790 Ft
10 uds. / 200 g3990 Ft
15 uds. / 300 g5290 Ft
Ćevapi de Banja Luka (Banja Luka ćevapi)
Ćevapi de ternera con la característica forma de Banja Luka, servidos con somun y cebolla.
Normal / 100 g2790 Ft
Grande / 200 g3990 Ft
Šiš kebab relleno de queso con guarnición
Šiš kebab de vacuno y cordero, relleno de crema de queso especiada y servido con una guarnición a elegir de la carta.
200 g4590 Ft
Pljeskavica
Hamburguesa balcánica a la parrilla de vacuno y ternera, servida con somun y cebolla.
Normal / 150 g2790 Ft
Grande / 300 g3790 Ft
Pljeskavica na kajmaku
Pljeskavica de vacuno y ternera a la parrilla, cubierta con kajmak fundente y servida con somun y cebolla.
Normal / 150 g3590 Ft
Grande / 300 g4490 Ft
Gurman pljeskavica
Pljeskavica de vacuno y ternera mezclada con queso y bacon, servida con somun y cebolla.
200 g3690 Ft
400 g4790 Ft
Pljeskavica BLT burger
Burger balcánica con carne de vacuno, tomate, lechuga, bacon crujiente, ajvar y cebolla. Cheddar extra +400 Ft, carne extra +800 Ft
3790 Ft
Pljeskavica grande rellena
Pljeskavica grande de vacuno y ternera rellena de cheddar fundente y jamón, servida con somun y cebolla.
350 g4890 Ft
Uštipak
Bocados al estilo de Leskovac elaborados con mezcla de vacuno y ternera, bacon, queso y chile, servidos con somun y cebolla.
200 g3690 Ft
Pechuga de pollo a la parrilla
Pechuga de pollo tierna a la parrilla, servida con una guarnición a elegir de la carta.
200 g4590 Ft
Quesos a la parrilla
Queso de cabra Manouri y queso griego para asar, servidos con una guarnición a elegir de la carta.
175 g4590 Ft
Sudžuka, salchicha a la parrilla
Salchicha balcánica de cerdo a la parrilla, servida con somun, cebolla y mostaza.
3190 Ft
Parrillada mixta para 2 personas
Ćevapi de Sarajevo, ćevapi de Banja Luka, pljeskavica, pechuga de pollo, salchicha a la parrilla, uštipak, bacon a la parrilla, patatas fritas, somun y ajvar
750 g14 500 Ft
Parrillada mixta para 4 personas
Ćevapi de Sarajevo, ćevapi de Banja Luka, pljeskavica, pechuga de pollo, salchicha a la parrilla, uštipak, bacon a la parrilla, patatas fritas, somun y ajvar
1500 g24 900 Ft
Judías macedonias al horno, Tavče gravče
Judías caseras al horno preparadas según una receta tradicional, uno de los platos nacionales de Macedonia del Norte.
2690 Ft
Con salchicha3690 Ft
Somun balcánico con ajvar o kajmak
Somun relleno de prosciutto dálmata y servido con una salsa a elegir.
1590 Ft
Ensaladas
Ensalada Šopska
Ensalada búlgara tradicional de tomate, pimiento, pepino y cebolla, cubierta con queso blanco salado.
1590 Ft
Ensalada serbia
Ensalada serbia tradicional de tomate, pimiento, pepino y cebolla, condimentada con pimiento picante.
1390 Ft
Ensalada de col
Col fresca finamente cortada, aliñada con vinagre y pimienta negra.
990 Ft
Chucrut
Col fermentada de forma tradicional.
990 Ft
Ensalada de tomate con queso blanco salado
Rodajas de tomate con aceite de oliva y queso blanco salado por encima.
1450 Ft
Pimientos asados en aceite
Pimientos asados tradicionales con ajo y aceite.
1090 Ft
Pimientos macedonios rellenos de crema de queso
Mini pimientos pepperoni rellenos de crema de queso especiada.
1390 Ft
Guarniciones
Somun bosnio
Pan plano bosnio tradicional, horneado en horno de leña.
150 g600 Ft
200 g800 Ft
Patatas fritas
1090 Ft
Boniato frito
1490 Ft
Salsas
Kajmak
Crema láctea balcánica madurada y ligeramente salada, imprescindible con los platos a la parrilla.
50 g980 Ft
Ajvar
Crema de pimiento, berenjena y ajo de Macedonia del Norte.
100 g980 Ft
Urnebes
Crema balcánica picante de queso elaborada con queso blanco salado.
50 g980 Ft
Ljutenica casera
Crema vegetal balcánica espesa y picante elaborada con pimiento rojo asado, tomate, berenjena y ajo.
100 g980 Ft
Postres
Crepe Eurocrem-Plazma
Un favorito balcánico: crepe untado con Eurocrem y cubierto con galleta Plazma molida, tal y como se sirve en los Balcanes.
1850 Ft
Tufahija
Postre bosnio cuyo nombre procede de la palabra árabe tufaha, que significa manzana. Manzana rellena de nueces, cocida en almíbar y cubierta con nata montada.
1390 Ft
Tarta de chocolate balcánica
Una cremosa tarta de chocolate que ni siquiera encontrarás fácilmente en los Balcanes.
1650 Ft
Alérgenos
Cereales con gluten
Leche y productos lácteos
Soja
Mostaza
Apio
Huevo
Frutos de cáscara
Cacahuetes
Nuestros platos se preparan frescos al momento, por lo que en las horas de mayor afluencia el tiempo de espera puede ser más largo. En grupos grandes no siempre podemos garantizar que todos los platos se sirvan exactamente al mismo tiempo. Gracias de antemano por tu comprensión. A los precios indicados en la carta se añade un 12% de cargo por servicio, también en los pedidos para llevar. Los pedidos para llevar y el embalaje de comida sobrante tienen un cargo único de 250 Ft por embalaje. Todos los precios incluyen IVA. Los precios de la web son informativos y pueden cambiar. Consulta la carta disponible en el restaurante para conocer los precios actuales. Válido desde el 1 de febrero de 2026 hasta nuevo aviso.